«VIP Кейтеринг» с 1999 года успешно занимается организацией торжеств, наиболее популярными из которых являются банкет и фуршет. Для выбора формы торжества можно дать следующие рекомендации. Официальные мероприятия чаще завершает банкет за столом с полным или частичным обслуживанием. В зависимости от повода, который определяет состав гостей, банкет бывает официальным — прием; неофициальным – дружеские или семейные торжества (юбилей, свадьба, и т. д.). Компания «VIP Кейтеринг» готова организовать и обслужить банкеты различных видов: банкет-фуршет, банкет-коктейль, банкет-чай, банкет со смешанным обслуживанием (комбинированный банкет). Банкетное обслуживание участников конференций, совещаний проводят как банкет-коктейль. Банкет-чай организуют для празднования дней рождения. Банкет со смешанным обслуживанием (комбинированный банкет) состоит из двух-трех банкетов. Организация такого банкета достаточно сложна — для его проведения готовят несколько смежных помещений.

Если необходимо пригласить на праздник большое число гостей, то «VIP Кейтеринг» рекомендует заказать фуршет. Преимущество фуршета состоит в том, что он дает возможность на той же площади обслужить значительно большее количество приглашенных, чем при организации банкета за столом. Удельная стоимость фуршета на одного гостя гораздо меньше, чем стоимость банкета за столом. Традиционно фуршет проводят вечером после 18 часов. Во время фуршета гости самостоятельно выбирают блюда и собеседников. Хотя настоящий фуршет в отличие от банкета не подразумевает стульев возле столов, достаточно популярны полу-фуршет (фуршет с рассаживанием гостей только в начале праздника) и шведский стол (фуршет с рассадкой гостей за несервированные столы).

Веселые корпоративные вечеринки или строгие корпоративные праздники часто заказывают с доставкой на территорию компании. Выездной банкет или фуршет может проходить даже в смежных с офисами помещениях. Организация корпоративных мероприятий в арендованных залах подразумевает выездное ресторанное обслуживание. Для того, чтобы корпоративная вечеринка была запоминающаяся и интересная, необходимы разнообразное меню, тщательная организация корпоративного мероприятия, оригинальные сценарии. Такие хлопоты, как организация корпоративных праздников, организация банкетов или фуршетов, доверьте профессионалам.

Под понятием кейтеринг часто понимают традиционный контракт на доставку различных блюд в офис. Компания «VIP Кейтеринг», конечно, предоставляет такую услугу — у нас легко заказать доставку самых различных блюд. Однако, в современной трактовке кейтеринг –это не просто оперативная доставка блюд, а еще и целый комплекс мероприятий по организации питания, обслуживанию торжественных мероприятий, сервировке и тематичному оформлению любых помещений. Из года в год услуги именно такого кейтеринга пользуются возрастающей популярностью. Наша компания вот уже более 10 лет качественно и безукоризненно предоставляет весь спектр услуг современного кейтеринга в Москве.

Выездной ресторан «VIP Кейтеринг» с радостью организует любое торжество в залах (кейтеринг в помещении), на природе или даже на пароходе (выездной кейтеринг вне помещения). Специалисты компании предоставляют услуги выездного кейтеринга на высшем уровне — это означает, что любое торжество будет качественно организовано и обслужено в указанном заказчиком месте.

Москва, ул.Беговая, 22, строение 17, офис 8; тел/факс: +7(495) 638-07-07, +7(495) 226-25-28, +7(495) 749-29-77
OOO «V.I.P. Catering»

Ссылки